شروع مسیر باریستاگری بدون آموزش پایه، همانند ساختن یک ساختمان بدون پی است؛ هر چقدر هم علاقه و انگیزه داشته باشید، بدون مهارتهای اولیه، دستیابی به موفقیت حرفهای دشوار خواهد بود. آموزش باریستایی، نقطه شروعی مطمئن برای علاقهمندان به قهوه است تا با اصول اولیه دمآوری، شناخت دانههای قهوه، آمادهسازی اسپرسو و مدیریت کافیشاپ آشنا شوند.